سلامت

سلامت

۷ اشتباه رايج درباره حمام كردن

۷ اشتباه رايج درباره حمام كردن

۱. لايه‌برداري پوست سر را با كمك ناخن‌ها انجام مي‌دهيد 
اگر لايه‌برداري پوست سر به‌درستي انجام شود، مي‌تواند احساس شادابي و طراوت به شما بدهد. اما افرادي كه اين كار را با كمك ناخن‌ها انجام مي‌دهند، قطعا به پوست سرشان آسيب مي‌رسانند. درواقع، ناخن‌ها مي‌توانند پوست سر را خراش بدهند و حتي باعث پوسته دادن اين ناحيه از بدن شوند. 
براي اين‌كه لايه‌برداري پوست سر به‌خوبي انجام بگيرد، بايد از نوك انگشتان خودتان كمك بگيريد، نه از ناخن‌ها. همچنين نبايد ساقه‌هاي موها را با شدت زياد بين انگشتان دست فشار بدهيد، چون اين كار مي‌تواند به ساقه‌هاي موها آسيب برساند و باعث چند تكه شدن انتهاي آن‌ها شود. 
 
۲. صابون شما حاوي هيچ تركيب مرطوب‌كننده‌اي نيست 
صابون‌هايي كه حاوي هيچ تركيب مرطوب‌كننده‌اي نيستند، مانند بسياري از صابون‌هاي آنتي‌باكتريال و دئودورانت، مي‌توانند پوست بدن را خشك كنند. بنابراين، همواره صابون‌هايي را انتخاب كنيد كه حاوي اسيد استئاريك باشند يا سراغ انواع مرطوب‌كننده برويد. افرادي كه پوست خشك و حساسي دارند، بايد بيشتر از ديگران به اين نكته توجه نشان بدهند. 
 
۳. با آب داغ و به مدت طولاني حمام مي‌كنيد
 هيچ كس از شما نمي‌خواهد كه در ميانه زمستان، با آب سرد حمام كنيد يا دوش بگيريد. با اين‌حال، آب بيش از حد داغ نيز قطعا براي پوست مناسب نيست. بعضي از افراد عادت كرده‌اند كه خصوصا در زمستان، با آب بسيار داغ و به مدت طولاني حمام كنند يا دوش بگيرند، درحالي كه از مضرات اين كار آگاه نيستند. اين كار، چربي‌هاي طبيعي پوست را از بين مي‌برد و دقيقا به عناصري آسيب مي‌رساند كه وظيفه حفظ رطوبت در پوست را بر عهده دارند. 
 
۴. به پوست سرتان نرم‌كننده نمي‌زنيد 
بيشتر افراد موقع استفاده كردن از نرم‌كننده، اين محصول را فقط به قسمت‌هاي بيروني موها مي‌رسانند. اين درحالي است كه محصولات نرم‌كننده مو بايد تمام موها، از ريشه‌اي‌ترين قسمت تا بيروني‌ترين قسمت،‌ را در بر بگيرند. تماس نرم‌كننده‌ها با پوست سر نيز واقعا مهم است، چون از خارش و پوسته دادن پوست سر جلوگيري مي‌كنند. 
 
۵. در حين شست‌وشو، پوست بدن را لايه‌برداري مي‌كنيد
 بيشتر افراد از ليف‌ها و ابزارهاي پارچه‌اي ديگر به‌صورت نادرست استفاده مي‌كنند و آن‌ها را شديدا روي پوست فشار مي‌دهند. اين درحالي است كه ليف‌ها واقعا ابزار مناسبي براي لايه‌برداري از پوست نيستند، چون مي‌توانند لايه محافظتي و طبيعي پوست را از بدن جدا كنند. 
توصيه متخصصان اين است كه افراد داراي پوست خشك و حساس فقط از دست‌هاي خودشان براي شستن بدن كمك بگيرند. افراد داراي پوست چرب نيز بايد از ليف‌هاي لطيف استفاده كنند تا به پوست‌شان آسيب نرسانند. در ضمن، ليف‌ها بايد به مرور زمان جايگزين شوند تا باكتري‌ها نتوانند در آن‌ها تجمع كنند. 
 
۶. آب‌كشي پاياني را به‌خوبي انجام نمي‌دهيد
به‌گفته متخصصان، وقتي كه مي‌خواهيد از حمام خارج شويد، بسيار مهم است كه مطمئن شويد همه تركيبات صابون‌ها و شامپوها كاملا از بدن جدا شده‌اند. باقي ماندن اين تركيبات روي بدن مي‌تواند به تحريك پوست و انسداد منافذ پوستي منجر شود و درنهايت شما را با آكنه‌ها مواجه كند. افرادي كه با آكنه‌هاي خاص در ناحيه پشت بدن‌شان مواجه مي‌شوند نيز بايد آب‌كشي موهاي‌شان را طوري انجام بدهند كه موها به سمت جلو خم شده باشند. با اين كار، تركيبات باقي‌مانده به ناحيه پشت بدن انتقال پيدا نمي‌كنند. 
 
۷. براي استفاده از لوسيون بيش از حد صبر مي‌كنيد
 بهترين زمان براي استفاده از مرطوب‌كننده‌ها و لوسيون‌ها، وقتي است كه بدن‌تان را كمي خشك كرده‌ايد و پوست بدن هنوز رطوبت دارد. در اين حالت، تركيبات مرطوب‌كننده به‌خوبي وارد پوست مي‌شوند و اثرگذاري مطلوبي از خودشان نشان مي‌دهند. 

برچسب: سلامتيسم،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۸ فروردين ۱۳۹۷ساعت: ۰۱:۱۶:۲۹ توسط:saeed.bp موضوع: سلامتيسم

نشستن بيش از حد به مجراي ادراري آسيب مي‌رساند

نشستن بيش از حد به مجراي ادراري آسيب مي‌رساند

محققان سال‌هاست مي‌گويند كه نشستن بيش از حد مي‌تواند براي سلامت قلب مضر باشد و حتي به افزايش اندازه دور كمر منجر شود. با اين‌حال، يكي از مطالعات جديد در همين زمينه نشان مي‌دهد كه نشستن بيش از حد براي مجراي ادراري انسان‌ها نيز مضر و زيان‌آور است. گزارشي از اين مطالعه در BJU International منتشر شده است. در اين مطالعه، حدود ۷۰ هزار نفر از افراد ميان‌سال در طي يك دوره ۲.۵ ساله مورد بررسي قرار گرفتند و عواملي مانند مدت‌زمان نشستن و ميزان فعاليت بدني نيز در ميان آنان بررسي شد. طبق يافته‌هاي نهايي، افرادي كه روزانه ۵ ساعت يا بيشتر از آن را در حالت نشسته مي‌گذرانند، مانند افرادي كه فعاليت بدني كمي دارند، بيشتر احتمال دارد كه به علائم مجراي ادراري تحتاني (LUTS) مبتلا شوند. اين علائم مي‌توانند شامل چنين مواردي باشند: تخليه ناقص مثانه، تكرر ادرار يا ضرورت ناگهاني به دفع ادرار، جريان ادرار ضعيف يا نياز به دفع مكرر ادرار در ساعات خواب شبانه. 

 

نشستن بيشتر از ۵ ساعت در روز و علائم مجراي ادراري تحتاني (LUTS) 

اين مطالعه فقط شامل مردان مي‌شده است و درنتيجه يافته‌ها قابل تطبيق با زنان نيستند، چون زنان اساسا داراي مجراي ادراري متفاوتي نسبت به مردان هستند. با اين‌حال، محققان مي‌گويند: «دليلي ندارد تصور كنيم كه اثرات مخرب و زيان‌بار ناشي از عدم فعاليت بدني يا نشستن بيش از حد فقط به مردان محدود مي‌شود». 

 

زنان و خطر ابتلا به عفونت‌هاي مجراي ادراري

 نكته‌اي كه بايد مورد توجه قرار بگيرد، اين است كه علائم مجراي ادراري تحتاني (LUTS) به دليل‌هاي متعدد در ميان زنان شايع هستند و معمولا هم به عملكرد عصب‌ها، عضله‌ها و بافت‌هاي همبند برمي‌گردند. به‌گفته محققان، «ما متوجه شديم كه داشتن تحرك براي سلامت اسكلتي-عضلاني مهم است و همچنين سلامت عصب‌ها و نحوه عملكرد عضله‌ها و بافت‌هاي همبند براي تخليه مثانه نيز به اين تحرك ارتباط دارد». 

 

كاهش خطر ابتلا به علائم مجراي ادراري تحتاني (LUTS)

درحالي كه علائم مجراي ادراري تحتاني (LUTS) نسبتا رايج است، اما همه افراد به چنين مشكلي مبتلا نمي‌شوند. براي كاهش خطر ابتلا به LUTS، پيش از هر چيزي بايد از سيگار كشيدن خودداري كنيد. پيروي از رژيم غذايي سالم و حفظ وزن در محدوده سالم نيز، دو موضوع مهم بعدي هستند. براي اين‌كه بدن‌تان بتواند مايعات اضافي را به‌صورت منظم دفع كند نيز بايد آب مورد نياز بدن را به‌خوبي تامين كنيد. تحرك داشتن كافي از طريق اضافه كردن ورزش منظم به برنامه روزانه و پرهيز از نشستن براي مدت‌زمان طولاني هم از ديگر نكاتي است كه بايد جدي گرفته شود. 

نشستن بيش از حد به مجراي ادراري آسيب مي‌رساند


برچسب: سلامتيسم،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۸ فروردين ۱۳۹۷ساعت: ۰۱:۱۵:۴۵ توسط:saeed.bp موضوع: سلامتيسم

۶ منبع مهم كربوهيدرات براي لاغري

۶ منبع مهم كربوهيدرات براي لاغري

۱. برنج قهوه‌اي 

برنج قهوه‌اي در حالت طبيعي اصلا نمك ندارد و حاوي مقادير بالايي از مواد معدني و فيبر است. به جرات مي‌توان گفت كه همه متخصصان تغذيه توصيه مي‌كنند كه برنج قهوه‌اي را جايگزين برنج سفيد كنيد و از اين برنج به‌صورت روزانه استفاده كنيد. 

حجم مصرفي: يك فنجان پخته‌شده (۱۹۵ گرم) و حاوي ۲۱۸ كالري، ۴ گرم فيبر، ۵ گرم پروتئين، ۲ گرم چربي، ۴۶ گرم كربوهيدرات و البته تامين‌كننده ۱۰۷ درصد از نياز روزانه بدن به منگنز، ۲۱ درصد منيزيم و ۱۵ درصد ويتامين B۶. 

 

۲. كينوا 

ميزان پروتئين موجود در كينوا، تقريبا ۲ برابر بيشتر از برنج قهوه‌اي است. در ضمن، پروتئين كينوا سرشار از اسيدهاي آمينه ضروري‌اي است كه اين منبع كربوهيدراتي را به عنصر قدرتمندي براي بافت‌سازي و عضله‌سازي تبديل مي‌كند. اين تركيبات پروتئيني و فيبري در كنار چربي‌هاي سالم و كربوهيدرات درون كينوا، اثرات مثبتي بر قند خون باقي مي‌گذارند. به‌علاوه، كينوا ذاتا طعم و بافت سبك و نرمي دارد و خيلي هم سريع براي خوردن آماده مي‌شود. 

حجم مصرفي: يك فنجان پخته‌شده (۱۸۵ گرم) و حاوي ۲۲۲ كالري، ۵ گرم فيبر، ۸ گرم پروتئين، ۴ گرم چربي، ۳۹ گرم كربوهيدرات و همچنين تامين‌كننده ۴۸ درصد از نياز روزانه بدن به منگنز، ۳۰ درصد به منيزيم و ۱۹ درصد به فولات. 

 

۳. جو پرك معمولي 

اضافه كردن جو پرك معمولي و انواع ديگر جو به رژيم غذايي، يكي از بهترين و ساده‌ترين راه‌ها دريافت فيبر غذايي بيشتر است. مصرف جو، خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي، فشار خون بالا و بيماري ديابت نوع ۲ را كاهش مي‌دهد و پروتئين‌هاي عضله‌ساز را هم به بدن مي‌رساند. البته جو انتخابي شما نبايد حاوي هيچ نوع قند يا عنصر طعم‌دهنده ديگري باشد. حجم مصرفي: يك فنجان پخته‌شده با آب (۲۳۴ گرم) حاوي ۱۶۶ كالري، ۴ گرم فيبر، ۶ گرم پروتئين، ۴ گرم چربي، ۳۲ گرم كربوهيدرات و همچنين تامين‌كننده ۶۸ درصد از نياز روزانه بدن به منگنز و ۱۸ درصد به سلنيوم. 

 

۴. جو دوسر خردشده 

جو دوسر خردشده، بافت نرم‌تر و خوش‌مزه‌تري دارد، اما پختن آن كمي بيشتر از جو پرك طول مي‌كشد. با اين‌حال، استفاده از اين نوع جو واقعا به زحمتش مي‌ارزد. به‌گفته متخصصان، آنزيم‌هاي درون دستگاه گوارش به زمان بيشتري نياز دارند تا بتوانند به درون تركيبات جو دوسر خردشده نفوذ كنند. همين روند، جذب گلوكز را آهسته‌تر مي‌كند و جو دوسر خردشده را به گزينه بهتري براي افرادي تبديل مي‌سازد كه در معرض خطر ابتلا به بيماري ديابت قرار دارند. 

حجم مصرفي: ۱ فنجان ناپخته (۸۰ گرم) حاوي ۳۰۰ كالري، ۸ گرم فيبر، ۱۰ گرم پروتئين، ۵ گرم چربي، ۵۴ گرم كربوهيدرات و همچنين تامين‌كننده ۲۷ درصد از نياز روزانه بدن به منيزيم و ۴ درصد به پتاسيم. 

 

۵. جو پوست‌كنده 

جو پوست‌كنده فقط براي تهيه سوپ نيست. محققان سوئدي به اين نتيجه رسيده‌اند كه اگر از جو پوست‌كنده در وعده صبحانه استفاده كنيد، نوسان قند خون را در وعده ناهار حدود ۴۴ درصد و اين نوسان در وعده شام را حدود ۱۴ درصد كاهش مي‌دهيد. هرچه سطح قند خون بيشتر كنترل شود، انرژي پايدارتري خواهيد داشت و گرسنگي را كمتر تجربه خواهيد كرد. حجم مصرفي: يك فنجان پخته‌شده (۱۵۷ گرم) حاوي ۱۹۳ كالري، ۶ گرم فيبر، ۴ گرم پروتئين، ۱ گرم چربي، ۴۴ گرم كربوهيدرات و همچنين تامين‌كننده ۲۰ درصد از نياز روزانه بدن به منگنز، ۱۹ درصد به سلنيوم و ۱۶ درصد به نياسين. 

 

۶. گندم سياه 

هر ۲۸ گرم از گندم سياه حدود ۳ گرم فيبر و ۴ گرم پروتئين به بدن مي‌رساند،‌ و همچنين سرشار از مواد معدني مهم است. 

حجم مصرفي: هر ۲۸ گرم حاوي ۹۶ كالري، ۳ گرم فيبر، ۴ گرم پروتئين، ۱ گرم چربي، ۲۰ گرم كربوهيدرات و تامين‌كننده ۱۸ درصد از نياز روزانه بدن به منگنز، ۱۵ درصد به مس و ۱۶ درصد به منيزيم. 

۶ منبع مهم كربوهيدرات براي لاغري


برچسب: سلامتيسم،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۸ فروردين ۱۳۹۷ساعت: ۰۱:۱۵:۱۲ توسط:saeed.bp موضوع: سلامتيسم

۶ خوراكي مهم براي تقويت سيستم ايمني

۶ خوراكي مهم براي تقويت سيستم ايمني

۱. ماست 
تركيبات پروبيوتيك كه در ماست‌هايي با همين نام وجود دارند، باكتري‌هاي سالم و مفيدي هستند كه عمليات پاك‌سازي ميكروب‌هاي بيماري‌زا را براي روده‌ها و دستگاه گوارش انجام مي‌دهند. اگرچه پروبيوتيك‌ها در قالب مكمل‌ها نيز قابل مصرف هستند،‌ اما محققان دانشگاه وين به اين نتيجه رسيده‌اند كه مصرف ۲۰۰ گرم ماست پروبيوتيك به‌صورت روزانه، به‌اندازه مكمل‌هاي پروبيوتيك براي تقويت سيستم ايمني بدن اثربخشي دارد. البته شما بايد ماست‌هاي پروبيوتيكي را انتخاب كنيد كه حاوي قندهاي افزودني نباشند. بعضي از محققان مي‌گويند كه اگر بسته‌هاي ماست كمتر از ۸ گرم قند داشته باشند، گزينه مناسبي به‌شمار مي‌روند. 
مقدار مطلوب براي مصرف: ۲۰۰ گرم براي هر روز. 
 
۲. جو دوسر و جو معمولي 
اين غلات حاوي بتاگلوكان هستند كه نوعي فيبر ضدميكروب و آنتي‌باكتريال محسوب مي‌شود. به‌گفته محققان نروژي، قابليت‌هاي جو دوسر و جو معمولي از اين منظر حتي از اكيناسه هم بيشتر است. وقتي كه حيوانات از اين دو نوع غله استفاده مي‌كنند، احتمال مبتلا شدن آن‌ها به آنفلوآنزا و هرپس كاهش مي‌يابد. در ميان انسان‌ها نيز، مصرف اين دو نوع غله به تقويت سيستم ايمني بدن، تسريع روند بهبودي در زخم‌ها و كمك به فعاليت بهتر آنتي‌بيوتيك‌ها منجر مي‌شود. 
مقدار مطلوب براي مصرف: حداقل يك وعده از سه وعده مصرفي از غلات براي هر روز. 
 
۳. سير 
سير كه نزديكي زيادي با پياز دارد، حاوي عنصر فعالي به نام آليسين است كه با عفونت‌ها و باكتري‌ها مبارزه مي‌كند. محققان بريتانيايي به اين نتيجه رسيده‌اند كه مصرف عصاره سير به مدت ۱۲ هفته، شانس ابتلا به سرماخوردگي را حدود دوسوم كاهش مي‌دهد. مطالعات ديگري هم نشان مي‌دهند علاقه‌مندان به سير كه هفته‌اي بيش از ۶ حبه سير كامل مي‌خورند، شانس ابتلا به سرطان كولوركتال را ۳۰ درصد و شانس ابتلا به سرطان معده را ۵۰ درصد كمتر مي‌كنند.
 مقدار مطلوب براي مصرف: دو حبه خام براي هر روز و اضافه كردن سير به بيشتر وعده‌هاي غذايي در طول هفته. 
 
۴. سوپ مرغ 
محققان مي‌گويند كه مصرف سوپ مرغ خانگي، گسترش سلول‌هاي سفيد التهابي را در بدن مهار مي‌كند. اين يافته علمي از اهميت زيادي برخوردار است، چون علائم سرماخوردگي در واكنش به تجمع همين سلول‌هاي مخرب در لوله‌هاي برونشيال (bronchial tubes) به‌وجود مي‌آيند. دليلش اين است كه در فرآيند پختن مرغ، نوعي اسيد آمينه به نام سيستئين شكل مي‌گيرد كه در بدن شبيه به نوعي داروي برونشيت به‌نام استيل‌سيستئين عمل مي‌كند. آب نمك‌آلود اين سوپ نيز مخاط درون بدن را مانند داروهاي سرفه رقيق مي‌‌سازد. اضافه كردن ادويه‌ها و چاشني‌هاي مناسب مانند سير و پياز به سوپ مرغ نيز مي‌تواند قدرت تقويت‌كننده اين سوپ را براي سيستم ايمني بدن افزايش بدهد. مقدار مطلوب براي مصرف: وقتي كه احساس فرسودگي مي‌كنيد، حتما يك كاسه سوپ مرغ بخوريد. 
 
۵. چاي 
افرادي كه روزانه ۵ فنجان چاي مي‌نوشند و اين كار را به‌صورت مداوم انجام مي‌دهند، ميزان اينترفرون‌هاي (interferons) ضدويروس را در خون‌شان حدودا ۱۰ بار بيشتر مي‌كنند. اسيد آمينه‌اي كه مسئوليت اين تقويت‌كنندگي را بر عهده دارد، ال‌تيانين است كه هم در چاي سبز و هم در چاي سياه يافت مي‌شود. 
مقدار مطلوب براي مصرف: روزانه چندين فنجان چاي بنوشيد. 
 
۶. گوشت گوساله 
كمبود زينك (روي)، يكي از شايع‌ترين كمبودهاي تغذيه‌اي در ميان بسياري از مردم جهان است. شانس ابتلا به اين كمبود خصوصا در ميان گياه‌خواران و افرادي كه از گوشت گوساله استفاده نمي‌كنند، بيشتر مي‌شود، چون گوشت گوساله دقيقا بهترين منبع براي دريافت زينك است. متاسفانه حتي كمبود زينك به ميزان خفيف هم مي‌تواند خطر ابتلا به بيماري‌ها را افزايش بدهد. اين درحالي است كه دريافت زينك به ميزان كافي براي رشد و تكامل سلول‌هاي سفيد خون ضرورت دارد و دقيقا همين سلول‌هاي هستند كه وظيفه تشخيص و نابودي عناصر مهاجم مانند باكتري‌ها، ويروس‌ها و ميكروب‌ها را بر عهده دارند. مقدار مطلوب براي مصرف: هر ۸۵ گرم از گوشت گوساله بدون چربي، حدود ۳۰ درصد از نياز روزانه بدن به زينك را تامين مي‌كند. 

برچسب: سلامتيسم،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۵ فروردين ۱۳۹۷ساعت: ۰۱:۱۰:۴۰ توسط:saeed.bp موضوع: سلامتيسم

آهسته غذا بخوريد تا لاغر شويد!

آهسته غذا بخوريد تا لاغر شويد!

اگر به اندازه‌اي سريع غذا مي‌خوريد كه لقمه‌هاي غذا را تقريبا بدون جويدن قورت مي‌دهيد، بايد هرچه زودتر اين عادت نادرست را كنار بگذاريد و تلاش كنيد كه آهسته غذا خوردن را به الگوي هميشگي‌تان تبديل كنيد. محققان ژاپني در يكي از مطالعات اخيرشان به اين نتيجه رسيده‌اند كه آهسته غذا خوردن براي كاهش دادن اضافه‌وزن مفيد است. گزارشي از مطالعه آنان در BMJ Open منتشر شده است. به‌گفته محققان، نكته ديگري كه براي كاهش وزن اهميت دارد، پرهيز از خوردن ميان‌وعده‌ها و خوراكي‌ها پس از شام و همچنين خودداري از مصرف غذا در ۲ ساعت منتهي به خواب شبانه است. يافته‌هاي اين مطالعه نشان مي‌دهند كه اجرايي كردن همين تغييرات ساده در سبك زندگي، اندازه دور كمر را كاهش مي‌دهد و با پايين آوردن ميزان ابتلا به اضافه‌وزن و چاقي مرتبط است. 
 
در مقايسه با افرادي كه سريع غذا مي‌خورند و غذاي خودشان را قورت مي‌دهند، افرادي كه با سرعت عادي غذا مي‌خورند حدودا ۲۹ درصد كمتر با شانس ابتلا به چاقي مواجه هستند. به‌علاوه، افرادي كه سرعت غذا خوردن را از ميزان عادي هم پايين‌تر مي‌آورند، احتمال ابتلا به چاقي را هم ۴۲ درصد كمتر مي‌كنند. محققان مي‌گويند افرادي كه آهسته غذا مي‌خورند، معمولا از سلامت عمومي بالاتري نسبت به ديگران برخوردار هستند و حتي سبك زندگي سالم‌تري هم دارند. با اين‌حال، اين مطالعه ثابت نمي‌كند كه سرعت غذا خوردن مستقيما باعث ابتلا به چاقي مي‌شود يا از آن جلوگيري مي‌كند، بلكه فقط رابطه‌اي را بين اين عامل‌ها نمايان مي‌سازد. 
 
دكتر ديويد كاتز (مدير Yale-Griffin Prevention Research Center) با توجه به يافته‌هاي اين مطالعه مي‌گويد: «عادت‌هايي كه توجه و تمركز بر غذا خوردن را افزايش مي‌دهند، مي‌توانند هم به كاهش وزن كمك كنند و هم نقش مثتبي در حفظ سلامت عمومي داشته باشند». درواقع آهسته غذا خوردن، از ويژگي‌هاي افرادي است كه با تمركز و توجه كافي غذا مي‌خورند. در ضمن، آنان عمدتا انتخاب‌هاي غذايي آگاهانه‌تري دارند و در غذا خوردن بيشتر به كيفيت اهميت مي‌دهند، نه به كميت. به‌گفته دكتر سامانتا هلر (متخصص تغذيه در دانشگاه پزشكي نيويورك)، آهسته غذا خوردن به بدن ما زمان كافي مي‌دهد تا احساس سيري و رضايتمندي از غذا خوردن را به‌موقع ايجاد كند و درنتيجه مانع از پُرخوري مي‌شود. به همين دليل هم افرادي كه سريع‌تر غذا مي‌خورند، اساسا كالري بيشتري نسبت به نياز بدن‌شان دريافت مي‌كنند. به‌علاوه، غذا خوردن سريع با خطر بالاي ابتلا به مرض چاقي، بيماري‌هاي قلبي-عروقي و همچنين سندرم متابوليك مرتبط است. اين متخصص مي‌گويد: «در بسياري از كشورهاي اروپايي، آهسته غذا خوردن همچنان رواج دارد. اما در كشوري مانند آمريكا، بيشتر افراد خيلي سريع غذا مي‌خورند». 

برچسب: سلامتيسم،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۵ فروردين ۱۳۹۷ساعت: ۰۱:۰۶:۲۰ توسط:saeed.bp موضوع: سلامتيسم

۴ باور غلطي كه پزشكان را كلافه مي‌كند!

۴ باور غلطي كه پزشكان را كلافه مي‌كند!

۱. هرچه بيشتر آب بنوشيد، براي سلامتي‌تان بهتر است 
آب مي‌تواند سالم‌ترين نوشيدني براي سلامتي شما باشد، اما قطعا زياده‌روي در مصرف هر چيزي پيامدهاي منفي و مخربي خواهد داشت. زياده‌روي در مصرف آب در بهترين حالت كاري مي‌كند كه شما هر ۳۰ دقيقه به دفع ادرار نياز پيدا كنيد و در بدترين حالت هم مي‌تواند حتي شما را به كشتن بدهد! با اين‌حال، شيوه مناسبي براي نوشيدن آب به مقدار كافي وجود دارد: به پيام‌هاي بدن خودتان اعتماد كنيد. درواقع، بدن شما بهتر از هر عامل ديگري متوجه مي‌شود كه دقيقا به چه مقدار آب در طول روز نياز داريد. بنابراين، شما بايد به ميزاني آب بنوشيد كه تشنگي خودتان و علائم ناشي از كم‌آبي بدن را برطرف كنيد، نه اين‌كه بدن خودتان را به‌واسطه نوشيدن مداوم آب تحت فشار قرار بدهيد. 
 
۲. گلوتن قطعا براي سلامتي مضر است 
امروزه استفاده از مواد غذايي بدون گلوتن و پيروي از رژيم‌هاي غذايي فاقد گلوتن به يكي از تمايلات مد روز در بخش‌هاي مختلف جهان تبديل شده است. درواقع، بسياري از افراد به همين دليل تصور مي‌كنند كه گلوتن (نوعي پروتئين در بعضي از انواع غلات) براي سلامتي مضر است يا باعث افزايش وزن مي‌شود. با اين‌حال، چنين تصوري لزوما درباره همه انسان‌ها درست از آب درنمي‌آيد. به‌گفته متخصصان، فقط درصدي از انسان‌ها به بيماري سلياك مبتلا هستند كه درصد كمي هم به عدم تحمل گلوتن. باقي انسان‌هايي كه در هيچ كدام از دو گروه ذكرشده قرار نمي‌گيرند، هيچ ضرورتي ندارد كه گلوتن را از رژيم غذايي‌شات حذف كنند. انواع غلات سبوس‌دار در گروه بهترين منابع براي دريافت فيبر و ويتامين قرار دارند، درحالي كه بسياري از انواع محصولات بدون گلوتن حاوي مقادير بالاتري از قند‌ها و نگهدارنده‌هاي مختلف هستند. به‌علاوه، ميزان پروتئين و فيبر هم در اين محصولات كم است و درنتيجه بيشتر محصولات فاقد گلوتن به گزينه‌هايي نسبتا ناسالم تبديل مي‌شوند. 
 
۳. اگر لاغر باشيد، مي‌توانيد هر خوراكي يا غذايي را بخوريد 
متخصصان تاكيد مي‌كنند كه مصرف خوراكي‌هاي قندي و انواع هله‌هوله‌ها به سلامتي همه انسان‌ها آسيب مي‌رساند، حتي اگر افراد لاغر به چنين كاري دست بزنند. بسياري از مطالعات نشان مي‌دهند كه رشد سرطان مي‌تواند با نوع مواد غذايي مصرفي مرتبط باشد و اين ارتباط خصوصا با مصرف مواد غذايي سرشار از تركيبات قندي بالاتر مي‌رود. شما مي‌توانيد در حد اعتدال از خوراكي‌هاي شيرين هم استفاده كنيد، اما درنهايت براي حفظ سلامتي خودتان بايد كيفيت محصولات غذايي را جدي بگيريد. 
 
۴. سرطان پستان، قاتل شماره يك زنان است 
سرطان پستان در يكي‌دو دهه اخير شديدا مورد توجه زنان بوده است، اما واقعيت‌هاي آماري نشان مي‌دهند كه سرطان پستان در بسياري از كشورهاي جهان (مانند آمريكا)، قاتل شماره يك زنان نيست. درواقع، چنين عنواني به بيماري‌هاي قلبي اختصاص دارد، نه سرطان پستان. حتي اولين علت در مرگ‌هاي سرطاني (در ميان زنان) نيز به سرطان ريه اختصاص پيدا مي‌كند. به‌گفته متخصصان، همين تصورات نادرست باعث شده‌اند كه زنان، نگرش‌هاي شديدا افراطي‌اي را نسبت به قضيه سرطان پستان اتخاذ كنند. با اين‌كه نمي‌توان به‌طور كامل و قطعي از ابتلا به سرطان پستان جلوگيري كرد، ‌اما همچنان مي‌توان كارهاي زيادي براي كاهش خطر ابتلا به اين سرطان انجام داد. تغذيه براساس رژيم غذايي سالم، ورزش منظم، حفظ وزن در محدوده سالم و صحبت كردن با پزشك درباره سوابق خانوادگي، از مهم‌ترين قواعد براي كاهش خطر ابتلا به سرطان پستان هستند. 

برچسب: سلامتيسم،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۵ فروردين ۱۳۹۷ساعت: ۰۱:۰۵:۰۹ توسط:saeed.bp موضوع: سلامتيسم

اگر لبنيات نخوريم چه اتفاقي براي بدنمان مي‌افتد؟!

اگر لبنيات نخوريم چه اتفاقي براي بدنمان مي‌افتد؟!

۱. ممكن است كه كمتر به سردرد مبتلا شويد 
اين قضيه به نوعي تركيب شيميايي طبيعي به‌ نام تيرامين برمي‌گردد كه عمدتا در پنيرها يافت مي‌شود و مي‌تواند براي بعضي از افراد مانند عامل محرك در سردرد و ميگرن عمل كند. بنابراين، اگر شما هم به تيرامين حساسيت داشته باشيد، قطع مصرف لبنيات و خصوصا پنير باعث مي‌شود كه كمتر با سردرد مواجه شويد. 
البته مساله به اين سادگي‌ها هم نيست، چون محصولات لبني حاوي ويتامين B۲ هستند كه كمبودش در بدن با عوارضي مانند ميگرن همراه مي‌شود. پس اگر تصميم گرفتيد كه لبنيات را از رژيم غذايي‌تان كنار بگذاريد، حتما بايد ويتامين B۲ را از طريق مواد غذايي ديگر مانند قارچ، بادام و اسفناج تامين كنيد. 
 
۲. ممكن است كه كمتر نفخ كنيد
ممكن است كه شما واقعا به عدم تحمل لاكتوز مبتلا نباشيد، اما آمارهاي US National library of Medicine نشان مي‌دهند كه ۶۵ درصد از مردم جهان در هضم شير با مشكل مواجه مي‌شوند. دليلش اين است كه بدن بسياري از افراد فاقد آنزيمي به نام لاكتاز است كه دقيقا براي هضم صحيح و كامل شير گاو بايد در بدن وجود داشته باشد. در اين حالت اگر محصولات لبني را از رژيم غذايي كنار بگذاريد، وضعيت گوارش‌تان بهتر خواهد شد و كمتر هم نفخ خواهيد كرد. 
البته قضيه مي‌تواند كاملا هم برعكس باشد. درواقع، كنار گذاشتن محصولات لبني از رژيم غذايي مي‌تواند احساس نفخ را در بعضي از افراد بيشتر كند، چون بدن آنان نسبت به چنين تغييري در رژيم غذايي واكنش منفي نشان مي‌دهد.
 
۳. ممكن است كه سلامت روده‌ها با خطر مواجه شود 
بهبودي در وضعيت گوارش مي‌تواند از پيامدهاي قطع مصرف لبنيات باشد، اما اين كار لزوما سلامت روده‌ها را بهتر نمي‌كند. درواقع، دستگاه گوارش انسان داراي انواع مختلفي از باكتري‌هاي مفيد و مضر است. محصولات لبني خاصي مانند ماست يوناني و كفير حاوي باكتري‌ها مفيد و پروبيوتيك‌ها هستند كه سلامت روده‌ها را تقويت مي‌كنند. بنابراين، اگر لبنيات را از رژيم غذايي حذف كنيد، بايد جايگزين مناسبي براي تامين اين باكتري‌هاي مفيد و پروبيوتيك‌ها داشته باشيد. استفاده از قرص‌هاي پروبيوتيك مي‌تواند يكي از جايگزين‌هاي مناسب باشد. 
 
۴. ممكن است كه مواد مغذي ضروري را از دست بدهيد 
محصولات لبني حاوي تركيبات ضروري و مهمي براي بدن هستند كه كمبودشان در بدن قطعا مشكل‌ساز مي‌شود. درواقع، كلسيم و ويتامين D، دو مورد از مهم‌ترين ماده‌هاي مغذي موجود در محصولات لبني به‌شمار مي‌روند و افرادي كه اين محصولات را از رژيم غذايي خودشان كنار مي‌گذارند، ‌بايد فكري هم براي تامين تركيبات ضروري داشته باشند. استفاده از ماهي‌هاي چرب مانند سالمون و ساردين كه هر دو از منابع خوب براي دريافت كلسيم هستند، شيوه مطلوبي براي جبران كردن اين كمبود محسوب مي‌شوند. بعضي از شيرهاي گياهي غني‌شده با ويتامين D و كلسيم نيز گزينه‌هاي مناسبي به‌شمار مي‌روند. 
 
۵. ممكن است كه راحت‌تر مريض شويد 
وقتي كه مصرف لبنيات را متوقف مي‌كنيد، سيستم ايمني بدن احتمالا ضعيف‌تر و آسيب‌پذيرتر مي‌شود. اين مشكل عمدتا به كمبود ويتامين B۱۲ در بدن برمي‌گردد كه به ميزان مطلوبي در محصولات لبني وجود دارد. اين ويتامين به تنظيم سيستم ايمني بدن كمك مي‌كند و در مبارزه با باكتري‌هاي مضر نيز به بدن ياري مي‌رساند. 
افرادي كه مبتلا به كمبود ويتامين B۱۲ هستند، ضعيف‌تر از ديگر افراد مي‌شوند و درنتيجه ناخواسته هم بيشتر به بيماري‌هاي مختلف مبتلا مي‌گردند. بنابراين، براي مقابله با پيامدهاي منفي اين كمبود بايد مواد غذايي غني‌شده با ويتامين B۱۲ را به اندازه كافي در رژيم غذايي خودتان داشته باشيد. 
 
۶. ممكن است كه دچار كمبود پروتئين شويد
يكي از درشت‌مغذي‌هايي كه از طريق مصرف لبنيات به بدن مي‌رسد، پروتئين است. توجه داشته باشيد كه اين درشت‌مغذي براي عضله‌سازي و كمك به عملكرد صحيح در اندام‌ها و استخوان‌هاي بدن ضروري است. درحالي كه مواد غذايي ديگر هم داراي پروتئين هستند، اما افرادي كه لبنيات را از رژيم غذايي كنار مي‌گذارند، بايد دقت بيشتري در دريافت پروتئين داشته باشند. 

برچسب: سلامتيسم،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۵ فروردين ۱۳۹۷ساعت: ۰۱:۰۳:۱۰ توسط:saeed.bp موضوع: سلامتيسم

۶ رازي كه درباره زگيل تناسلي نمي‌دانيد!

۶ رازي كه درباره زگيل تناسلي نمي‌دانيد!

۱. كاندوم‌ها نمي‌توانند كاملا از شما در مقابل ابتلا به HPV محافظت كنند 
درحالي كه كاندوم‌ها مي‌توانند خطر ابتلا به HPV يا زگيل تناسلي را كاهش بدهند، اما واقعيت اين است كه نمي‌توانند اين خطر را به‌طور كلي از بين ببرند. درواقع، اين ويروس مي‌تواند در پوست بيضه مردان و ديگر قسمت‌هاي مودار اندام تناسلي به حيات خودش ادامه بدهد. بنابراين، هر گونه رابطه جنسي كه با تماس پوست به پوست در ناحيه تناسلي همراه باشد، مي‌تواند HPV را به فرد ديگري منتقل كند. به همين دليل است كه متخصصان به بزرگسالان توصيه مي‌كنند كه حتما واكسن HPV را دريافت كنند و اين مساله را جدي بگيرند. 
 
۲. اگر نتيجه پاپ‌اسمير شما غيرعادي باشد، خطر مبتلا شدن‌تان به سرطان‌هاي ناشي از HPV بيشتر مي‌شود 
امروزه بسياري از افراد مي‌دانند كه HPV با ابتلا به سرطان دهانه رحم مرتبط است، اما اين ويروس مي‌تواند با ابتلا به انواع ديگري از سرطان‌ها مانند سرطان‌هاي مربوط به گردن و ناحيه سر ‌و همچنين سرطان‌هاي واژن، مقعد و اين نام مجاز نمي باشد مردانه همراه شود. يافته‌هاي علمي نشان مي‌دهند زناني كه مبتلا به سرطان دهانه رحم يا تغييرات پيش‌سرطاني در دهانه رحم هستند، بيش از ديگران با خطر ابتلا به سرطان‌هاي ناشي از HPV در قسمت‌هاي مختلف بدن روبه‌رو مي‌شوند. 
ميزان ابتلا به سرطان‌هاي ناشي از HPV يا زگيل تناسلي هنوز بسيار كم است، اما آمارها نشان مي‌دهند كه اين ميزان روبه‌افزايش حركت مي‌كند. درحال حاضر، هيچ راهنماي خاصي براي غربالگري سرطان‌هاي ناشي از HPV (به غير از سرطان دهانه رحم) وجود ندارد، اما محققان درحال بررسي اين مساله هستند كه چگونه افراد در معرض خطر را شناسايي كنند تا در ادامه بتوانند درمان زودهنگام را براي آنان انجام بدهند. 
 
۳. سيگار كشيدن، خطر ابتلا به سرطان‌هاي ناشي از HPV را افزايش مي‌دهد 
متخصصان در سال‌هاي اخير به اين نتيجه رسيده‌اند كه سيگار كشيدن، سيستم ايمني بدن را ضعيف مي‌كند و درنتيجه شرايطي را فراهم مي‌سازد كه HPV در بدن شديدا رشد كند. بنابراين، اگر مي‌خواهيد از تبديل شدن HPV نهفته در بدن به وضعيت پيش‌سرطاني يا رشد سرطاني جلوگيري كنيد، بايد عادت سيگار كشيدن را واقعا كنار بگذاريد. 
 
۴. واكسن HPV فقط براي زنان نيست 
واكسن HPV يا زگيل تناسلي تقريبا ۱۰۰ درصد از زنان در مقابل ابتلا به سرطان‌هاي دهانه رحم كه به‌واسطه انواع HPV ۱۶ و ۱۸ ايجاد مي‌شوند، محافظت مي‌كند. با اين‌حال، همين واكسن داراي فوايد مستقيم و واضحي هم براي سلامت مردان است كه از ميان آن‌ها مي‌توان به پيشگيري از ايجاد زگيل‌هاي تناسلي اشاره كرد. 
با اين‌كه مطالعات تكميلي در اين زمينه‌ها هنوز به پايان نرسيده‌اند، اما محققان باور دارند كه انجام دادن واكسيناسيون HPV براي پسران نيز درنهايت شانس ابتلا به سرطان‌هاي مربوط به ناحيه گردن و سر و همچين انواع ديگري از سرطان‌ها را كاهش مي‌دهد. 
بعضي از متخصصان توصيه مي‌كنند كه واكسن HPV براي همه پسران و دختران در سن ۱۱ يا ۱۲ سالگي تزريق شود، اما مي‌توان واكسيناسيون HPV را در سن ۹ سالگي هم انجام داد. در ضمن، اگر فردي در سنين ذكرشده واكسن HPV را دريافت نكرده باشد، همچنان در سنين بالاتر مي‌تواند براي دريافت آن اقدام كند. 
 
۵. پس از واكسن HPV همچنان به پاپ‌اسمير نياز داريد 
واكسن HPV از شما در مقابل همه انواع پُرخطر HPV محافظت نمي‌كند. همچنين، اگر پيش از دريافت واكسن به HPV مبتلا باشد، اين واكسيناسيون نمي‌تواند مشكل شما را حل كند. بنابراين، همه زناني كه واكسن HPV را دريافت مي‌كنند، همچنان بايد پاپ‌اسمير را طبق روال قبلي جدي بگيرند. 
 
۶. واكسن HPV، اين مشكل را درمان نمي‌كند 
شايد اين نكته واضح باشد، اما بهتر است كه باز هم تكرارش كنيم: واكسن HPV فقط براي پشگيري است. پس اين واكسن با ويروس مورد نظر در افراد مبتلا به HPV مبارزه نمي‌كند. به همين دليل هم محققان مي‌گويند كه افراد مختلف بايد در دهه ۲۰ سالگي يا زودتر از آن، واكسن HPV را دريافت كنند. توجه داشته باشيد كه هيج درمان خاصي براي HPV وجود ندارد، اما اين بيماري مي‌تواند خودبه‌خود هم از بين برود. 

برچسب: سلامتيسم،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۵ فروردين ۱۳۹۷ساعت: ۰۱:۰۱:۵۹ توسط:saeed.bp موضوع: سلامتيسم

۷ درمان خانگي براي كاهش التهاب لثه

۷ درمان خانگي براي كاهش التهاب لثه

۱. چاي سبز 

مصرف چاي سبز به‌طور منظم، يكي از ترفندهايي است كه مي‌تواند از ابتلا به التهاب لثه (gingivitis) جلوگيري كند. اين بيماري لثه با قرمز شدن، تورم و التهاب همراه با تحريك‌پذيري شناخته مي‌شود. يكي از مطالعات Journal of Periodontology نشان مي‌دهد افرادي كه روزانه فقط يك فنجان چاي سبز مي‌نوشند، سه مورد از شاخص‌هاي ابتلا به بيماري‌هاي پريودنتال را كاهش مي‌دهند. چاي سبز سرشار از آنتي‌اكسيدان‌هايي است كه التهاب را در بدن كمتر مي‌كنند. محققان گمان مي‌كنند كه اين مولكول‌هاي قوي،‌ واكنش التهابي بدن براي مقابله با باكتري‌هاي درون دهان را تقويت مي‌كنند. 
 
۲. هيدروژن پراكسيد (آب اكسيژنه) 
استفاده از هيدروژن پراكسيد به‌عنوان دهان‌شويه مي‌تواند براي نابودي باكتري‌هاي درون دهان مفيد باشد، درحالي كه عدم مقابله با اين باكتري‌ها مي‌تواند به بيماري‌هاي لثه منجر شود. هيدروژن پراكسيد، هم ضدعفوني‌كننده است و هم ضدباكتري. فقط توجه داشته باشيد كه نبايد هيدروژن پراكسيد را قورت بدهيد. البته قورت دادن مقدار كمي از هيدروژن پراكسيد به‌صورت ناخودآگاه مشكلي ايجاد نمي‌كند، اما اگر ميزان زيادي از آن وارد معده شود، مي‌تواند براي سلامتي‌تان خطرناك باشد. 
 
۳. خمير زردچوبه 
زردچوبه، ادويه مهمي است كه در زمينه‌هاي مختلف كاربرد دارد و بيش از همه به‌واسطه اين ويژگي‌هايش شناخته مي‌شود: ضدالتهاب، آنتي‌اكسيدان و ضدميكروب. به‌علاوه، محققان دانشگاه پنجاب هند در مطالعات اخيرشان متوجه شده‌اند كه قرار دادن خمير زردچوبه به‌عنوان ضماد روي لثه‌ها و دندان‌ها، مشكل التهاب لثه را تسكين مي‌دهد. براي تهيه اين خمير بايد اين تركيبات را با هم مخلوط كنيد: يك قاشق چاي‌خوري زردچوبه، نصف قاشق چاي‌خوري نمك، نصف قاشق چاي‌خوري عصاره خردل. 
 
۴. آب‌نمك 
يكي از مطالعات PLoS One نشان مي‌دهد كه شست‌وشو دادن دهان با استفاده از آب‌نمك مي‌تواند وضعيت لثه‌هاي ملتهب‌شده به‌واسطه بيماري التهاب لثه را بهتر كند. آب‌نمك، نوعي ضدعفوني‌كننده طبيعي محسوب مي‌شود كه توانايي از بين بردن باكتري‌هاي بيماري‌زا را دارد. البته نبايد از آب‌نمك به‌صورت روزانه استفاده كنيد، چون خطر آسيب‌ديدگي دندان‌ها در اين شرايط بالا مي‌رود. 
 
۵. جوش شيرين 
مسواك زدن با استفاده از خمير جوش شيرين و آب، يكي از ترفندهاي خانگي براي مقابله با مشكل التهاب لثه است. اين كار مي‌تواند به خنثي‌سازي اسيدهاي موجود در دهان كمك كند و درنتيجه از به‌وجود آمدن بيماري التهاب لثه نيز جلوگيري به عمل بياورد. 
 
۶. روغن نارگيل 
بعضي از محققان مي‌گويند كه شست‌وشو دادن دهان با استفاده از روغن نارگيل يا روغن‌هاي گياهي ديگر، سلامت دندان‌ها و لثه‌ها را در بعضي از افراد تقويت مي‌كند. با اين‌حال، برخي از محققان هم تاكيد مي‌كنند كه از نظر علمي چنين تاثيري تا كنون به اثبات نرسيده است. 
 
۷. مريم‌گلي 
قرقره كردن و شست‌وشو دادن دهان با استفاده از مريم‌گلي، يكي از شيوه‌هاي خانگي براي تسكين التهاب لثه است. محققان دانشگاه وين در اتريش هم به اين نتيجه رسيده‌اند كه مريم‌گلي داراي خواص ضدالتهابي است و از اين نظر واقعا مي‌تواند موثر باشد. مطالعات ديگري هم نشان مي‌دهند كه مريم‌گلي، ميزان باكتري‌هايي كه باعث شكل‌گيري پلاك‌هاي مخرب در دندان‌ها مي‌شوند را به‌طور قابل توجهي كاهش مي‌دهند. براي استفاده از اين محلول بايد ۲ قاشق غذاخوري از مريم‌گلي تازه يا يك قاشق چاي‌خوري از مريم‌گلي خشك‌شده را با يك تا دو فنجان آب جوش مخلوط كنيد و اجازه بدهيد كه حدود ۱۰ دقيقه بجوشد. بعد بايد منتظر بمانيد تا اين محلول خنك شود و از آن براي شست‌وشو دادن دهان كمك بگيريد. 

برچسب: سلامتيسم،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۵ فروردين ۱۳۹۷ساعت: ۱۲:۵۵:۳۷ توسط:saeed.bp موضوع: سلامتيسم

آيا صبحانه پروتئيني لاغرمان مي‌كند؟!

آيا صبحانه پروتئيني لاغرمان مي‌كند؟!

مي‌توان گفت كه پروتئين، مهم‌ترين ماده مغذي براي برنامه كاهش وزن است. به اين دليل كه بدن براي متابوليزه كردن پروتئين (در مقايسه با چربي يا كربوهيدرات‌ها) از كالري‌هاي بيشتري استفاده مي‌كند. همچنين، پروتئين كمك مي‌كند تا براي مدت طولاني‌تري احساس سيري كنيد. يكي از مطالعات در همين زمينه نشان مي‌دهد كه اگر زنان، پروتئين دريافتي را به ۱۵ تا ۳۰ درصد از كل كالري‌هاي دريافتي افزايش دهند، روزانه حدود ۴۴۱ كالري كمتر مصرف خواهند كرد. همچنين، آنان در اين شرايط مي‌توانند حدود ۵ كيلوگرم از وزن خودشان در عرض ۱۲ هفته كاهش بدهند. مطالعه ديگري حاكي از آن است كه افزايش پروتئين دريافتي به ۲۵ درصد از كل كالري‌هاي روزانه، شانس استفاده از خوراكي‌ها و هله‌هوله‌ها را در ساعات شب نصف مي‌كند و فكر كردن شديد به غذاها را حدود ۶۰ درصد كاهش مي‌دهد. محققان مي‌گويند كه دريافت پروتئين به اندازه كافي مي‌تواند به حفظ وزن جديد در درازمدت هم كمك كند. 

 

صبحانه سرشار از پروتئين كمك مي‌كند تا كمتر غذا بخوريد 

بسياري از مطالعات به بررسي اين موضوع پرداخته‌اند كه وجود پروتئين سالم در وعده صبحانه چطور مي‌تواند بر الگوهاي غذايي تاثير بگذارد. بعضي از آن‌ها نشان مي‌دهند كه صبحانه‌هاي سرشار از پروتئين، گرسنگي را كمتر مي‌كنند و باعث مي‌شوند كه افراد در باقي روز حدودا ۱۳۵ كالري كمتر دريافت كنند. 

درواقع، اسكن‌هاي MRI نشان مي‌دهند كه خوردن صبحانه سرشار از پروتئين، سيگنال‌هاي مخصوصي در مغز را كاهش مي‌دهند كه وظيفه كنترل تمايلات غذايي و رفتارهاي مبتني بر پاداش‌دهي به خود را بر عهده دارند. علاوه بر اين‌ها، پروتئين به ايجاد سيري پايدارتر و بهتر كمك مي‌كند، چون سيگنال‌هايي را در بدن فعال مي‌سازد كه اشتها را كاهش مي‌دهند و درنتيجه هوس‌هاي غذايي و تمايل به پُرخوري را كنترل مي‌كنند. 

 

صبحانه سرشار از پروتئين به كاهش وزن و كاهش چربي شكمي كمك مي‌كند 

صبحانه‌هاي سرشار از پروتئين مي‌توانند اشتها و هوس‌هاي غذايي را به‌خوبي كنترل كنند. همچنين، از همين طريق به كاهش چربي شكمي كمك مي‌رسانند. توجه داشته باشيد كه پروتئين غذايي داراي رابطه دوگانه‌اي با چربي شكمي است. يعني هرچه پروتئين‌هاي مصرفي شما مرغوب‌تر، سالم‌تر و باكيفيت‌تر باشند، چربي شكمي شما نيز كمتر خواهد شد؛ اما هرچه بيشتر از منابع ناسالم پروتئيني استفاده كنيد، چربي شكمي را هم افزايش خواهيد داد. يافته‌هاي علمي نشان مي‌دهند كه مصرف صبحانه‌هاي سرشار از پروتئين و سالم مي‌تواند به‌طور قابل توجهي براي كاهش وزن مفيد و موثر باشد، خصوصا اگر شما داراي اضافه‌وزن زيادي باشيد و بخواهيد وزن خودتان را كم كنيد. 

 

پروتئين مي‌تواند متابوليسم را تقويت كند 

سرعت‌بخشي به متابوليسم، يكي از ترفندهايي است كه مي‌تواند به كاهش وزن كمك كند، چون ميزان كالري‌سوزي را افزايش مي‌دهد. خود بدن نيز اساسا از كالري‌هاي بيشتري براي متابوليزه كردن پروتئين نسبت به چربي‌ها و كربوهيدرات‌ها كمك مي‌گيرد. بنابراين، مصرف پروتئين سالم باعث مي‌شود كه ميزان كالري‌سوزي در بدن شما افزايش پيدا كند.اين نكته را هم نبايد از ياد برد كه رژيم غذايي سرشار از پروتئين مي‌تواند به جلوگيري از تضعيف عضله‌ها در دوران كاهش وزن كمك كند و همچنين مانع از ضعيف شدن متابوليسم در اين دوران شود. پس، شما مي‌توانيد از منابع پروتئيني سالم براي حفظ عضله‌ها و متابوليسم مطلوب در دوران كاهش وزن كمك بگيريد. 

آيا صبحانه پروتئيني لاغرمان مي‌كند؟!


برچسب: سلامتيسم،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۵ فروردين ۱۳۹۷ساعت: ۱۲:۵۴:۱۲ توسط:saeed.bp موضوع: سلامتيسم